NG - מסעדת בשר בנווה צדק

אודות NG

המטבח ב - NG הוא מטבח קונספט שמתמחה בבשר מנת הדגל היא נתח הפורטרהאוס, סטייק במשקלים החל מ - 1.2 ק"ג ועד משקל של 5 ק"ג.
NG נחשבת בעיני עיתוני ומבקרי אוכל כאחת ממסעדות הבשר הטובות בארץ ונבחרה כמסעדת הבשר הטובה ביותר שלוש שנים ברציפות 2007 ,2008 ו – 2009 בקטגוריית "The Best Meat Restaurant" בתחרות : "Eating & Drinking Award", by 'Time Out Magazine'
NG היא מסעדה קטנה, קסומה ומאוד רומנטית, אשר ממוקמת בלב נווה צדק, השכונה העתיקה הציורית של תל אביב. תפריט היין מפתיע ובירה טרייה ממבשלות בוטיק חיפאית ותל אביבית נמזגת מהברז.

זמני הפתיחה:
ימי א' עד ה' מ 18:00 עד 01:00 בלילה
עסקית צהרים ג' בלבד (12:00 עד 17:00)
שישי 16:00 בצהריים עד 01:00 בלילה
שבת מ 12:00 בצהריים רצוף עד 01:00 בלילה
הכניסה מרח' יהודה החסיד פינת אחד העם, במעלה המדרגות.
רח' אחד העם 6, נווה צדק תל אביב
טלפון 03-5167888, פקס 03-5167358,

ארוחת ברברים

באירוע ברברים ב NG "מלכלכים את הידיים" : אין סכו"ם ואין צלחות, כולם יושבים סביב שולחן אבירים גדול וטורפים נתחי בשר ענקיים בידיים:
לפתיחה מוגשים לשולחן כיכרות לחם ריחניים, חסות ענקיות וזנבות שור ביין וערמונים, ואז מתחיל הדבר האמיתי : ברווזים צלויים שלמים, חזירון במייפל ותפוחים, שוקי טלה ענקיות ונתח מדמם של פילה פרא על עצם. הסעודה מלווה בקנקני יין ובירה ללא הגבלה...
המנות ארוחת ברברים ניתנות לשינוי בהזמנה מראש

NG מארחת בביתה אירועים לצהריים

052-8393119
אירועים במסעדת NG (עד 100 סועדים):
ב NG ניתן לערוך כמעט כל סוג אירוע צהריים, כאשר בעצם כל המסעדה היפיפייה, מהנחשבות בת"א פנויה לחלוטין רק ללקוח – יש לו מסעדה חלומית לרשותו לצהריים:
ארוחות מפנקות למנהלים, הדרכות מכל סוג שהוא (גם הדרכות אוכל ושתייה וגם בכלל), אירועי גיבוש, הופעות קטנות וכו'

•תפריט אירועים עסקיים ב NG, המסעדה סגורה בצהריים וניתן לערוך אירועי חברה ייחודיים כאשר כל המסעדה לרשותכם (בליווי מצגות, הרצאות וכל מה שנדרש...)
•באירוע ברברים ב NG "מלכלכים את הידיים" : אין סכו"ם ואין צלחות, כולם יושבים סביב שולחן אבירים גדול וטורפים נתחי בשר ענקיים בידיים:
לפתיחה מוגשים לשולחן כיכרות לחם ריחניים, חסות ענקיות וזנבות שור ביין וערמונים, ואז מתחיל הדבר האמיתי : ברווזים צלויים שלמים, חזירון במייפל ותפוחים, שוקי טלה ענקיות ונתח מדמם של פילה פרא על עצם. הסעודה מלווה בקנקני יין ובירה ללא הגבלה...

תפריט

אפריטיף:
בילטונג - רצועות בקר מיובש בצ'יפוטלה ותבלינים...32 ₪

מנות ראשונות / א-לה-בר:

אסקרגו- שבלולים טריים כחול לבן (עונתי) ...48 ₪
פטה כבד עגל כפרי- כמהין, פטריות יער ואגוזים, בליווי ריבת חצילים ולחם דגנים ...52 ₪
פרחי קרפצ'יו - פילה בקר, עלי רוקט, עלי בייבי ופרמז'ן על בלסמי מצומצם ...55 ₪
פאי IPA - נתחי אנטריקוט וצוואר בקר מבושלים עם ירקות שורש בבירת דנסינג קמל טרייה בכיסוי בצק עלים ...48 ₪
סלט NG קראנץ' - תערובת חסה, רוקט, עלי בייבי, קראנץ' בטטה ופרמז'ן מוגש עם דיפ הבית ...48 ₪
חציל סלסה - חצילים צלויים בתנור עם סלסה עגבניות, גבינת עיזים ופסטו כוסברה נענע ...38 ₪
גבעה ירוקה - עשבי תבלין קצוצים עם שרימפס ואגוזי מלך בויניגרט תפוז וצ'ילי ...48 ₪
מרק/מיוחד היום - שאל את המלצר

עיקריות:


אנטריקוט NG, משקל 370 גרם ...140 ₪
פילה בקר, משקל 220 גרם ...130 ₪
ספריבס לבן - עם ריבת צ'ילי, קפה ושום, משקל 450 גרם ...110 ₪
סטייק דאבל טי- בון טלה, משקל 600 גרם ...145 ₪
סינטה מבשר עגלה, משקל 350 גרם ...110 ₪
ריזוטו פורצ'יני - אפוי על פורטבלו מוגש עם רוטב שמנת וכמהין ...85 ₪

משקל כבד:

פורטרהאוס, משקל 1.2 ק"ג ...310 ₪
אנטריקוט NG MAX, משקל 800 גרם ...310 ₪
נתחי פילה בקר - ברוטב יין אדום, ערמונים ובצל, משקל 500 גרם ...265 ₪
העיקריות מוגשות בתוספת פירה תפו"א וקרם בטטה ,עלי מנגולד ושעועית ירוקה בשום ושמן זית.

תפריט Sharing

Ng מזמינה אתכם לארוחות משפחתיות קרניבוריות. בהזמנה מראש ניתן להזמין נתחי בשר שלמים ומיוחדים שיוגשו למרכז השולחן. כי לחלוק זה חשוב.

בתפריט ה- Sharing:

פריים ריב שלם - שידרת אנטריקוט על עצם (פרה מבכירה, משוייש, מיושן ועסיסי). משקל 6 ק"ג מחיר 1450 ₪. מומלץ ל- 8-6 סועדים.

פילה פרא שלם - שידרת פילה על עצם (פרה מבכירה, לא נקי מגידים ושומן אבל מדהים !!!). משקל 4.5 ק"ג מחיר 1300 ₪. מומלץ ל- 6 סועדים.

לובסטר טרי - לובסטר שלם צרוב על הגריל עם חמאת אזוב לימונית. משקל 500-600 גר'. מחיר 280 ₪. מומלץ ל- 1 סועדים.

חזירון- שלם - מושרה בקלבדוס, דבש ותפוחים. משקל 5-6 ק"ג מחיר 1100 ₪. מומלץ ל- 8-6 סועדים.

קארה צלעות טלה - שידרה שלמה של צלעות טלה מחוברות בקרסט של 7 עשבי תבלין. משקל 1.5 ק"ג מחיר 650 ₪ . מומלץ ל- 3-4 סועדים.

פורטרהאוס - מנת הדגל של NG (עגל מרמת הגולן, סינטה ופילה על עצם). משקל 2-5 מחיר 520-1300 ₪ . מומלץ ל- 3-8 סועדים.

ניו יורק סטייק שלם - שידרת סינטה על עצם (עגלה מיושנת ומלאה בטעמים). משקל 6 ק"ג מחיר 1100 ₪. מומלץ ל- 8-6 סועדים.

שוק טלה - שוק שלם מושרה בבירת IPA טרייה ומייפל וארומת רוזמרין מעושן. משקל 3.5 ק"ג מחיר 910 ₪. מומלץ ל- 4 סועדים.

ברווז שלם - צלוי עד לפריכות עטוף בפפריקה ספרדית ונענע טרייה. משקל 2 ק"ג מחיר 260 ₪. מומלץ ל-3 סועדים.

זנב שור שלם - מנת זנב שור ברוטב מקסים של יין, ערמונים וטימין. משקל 1.2 ק"ג. מחיר 210 ₪ . מומלץ ל- 2 סועדים.

נתח קצבים שלם - סטייק ייחודי(פרה מבכירה, הנתח הסודי של הקצבים). משקל 800 גר'. מחיר 240 ₪. מומלץ ל- 2 סועדים.

ארנבת - שלמה וצלויה על הגריל, מושרת ביין לבן והרבס דה פרובנס. משקל 1 ק"ג מחיר 195 ₪ .מומלץ ל- 2 סועדים.

ועוד מגוון יחודי של בשרים שונים ומשונים שניתן להשיג... שאל אותנו!

עסקיות

במחיר המנה עיקרית: מנה ראשונה, שתייה קלה או חמה

זמני העסקית: יום ג' בין השעות 12:00-17:00